Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea kaniini sinappikastikkeessa
75% aito · suomalainen
Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään valmiiksi paloiteltua kaniinia ja hieman vähemmän haudutusaikaa. Sopii arki-illan aterioihin.
Ainekset
- Kaniininliha800 g
- Oliiviöljy2 rkl
- Sipuli1 kpl
- Valkosipuli1 kynsi
- Kermaviili2 dl
- Kevyt kerma1 dl
- Keskivahva sinappi3 rkl
- Sitruunamehu1 tl
- Suolamaun mukaan
- Mustapippurimaun mukaan
- Ruohosipulihienonnettuna
Vaiheet
- 1
Paloittele kaniininliha suupalan kokoisiksi paloiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Kuumenna oliiviöljy pannulla ja ruskista kaniinipalat nopeasti joka puolelta.
- 3
Lisää hienonnettu sipuli ja valkosipuli, kuullota muutama minuutti.
- 4
Sekoita joukkoon kermaviili, kevyt kerma ja sinappi. Kuumenna varovasti, älä anna kiehua.
- 5
Lisää sitruunamehu ja anna hautua miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia, kunnes kaniini on kypsää.
- 6
Tarkista maku ja mausta tarvittaessa.
- 7
Ripottele päälle tuoretta ruohosipulia ja tarjoile.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
