45 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
680 kcalKalorit
35 gProteiini
45 gHiilihydraatit
40 gRasva
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Nopea Massaman Curry Kanalla
70% aito · Thaimaalainen
Nopeampi versio Massaman currysta, joka sopii kiireiseen arkeen. Käyttää kanaa ja valmiita aineksia nopeuttamaan valmistusta, mutta säilyttää tutut maut.
Ainekset
Annokset4
- Kanan rintafileetä tai reisipalaa, kuutioituna400 g
- Valmista Massaman currytahnaa3 rkl
- Kookosmaitoa400 ml
- Perunoita, kuutioituna200 g
- Paahdettuja maapähkinöitä30 g
- Sipulia, kuutioituna1/2 kpl
- Kalakastiketta1 rkl
- Sokeria1 tl
- Rypsiöljyä paistamiseen1 rkl
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Vettä50 ml
Vaiheet
- 1
Kuumenna öljy kattilassa keskilämmöllä. Lisää currytahna ja sipulikuutiot, paista pari minuuttia.
- 2
Lisää kanakuutiot ja paista, kunnes ne saavat hieman väriä.
- 3
Kaada päälle kookosmaito ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi, lisää perunat, kalakastike ja sokeri. Anna hautua noin 15-20 minuuttia, kunnes kana ja perunat ovat kypsiä.
- 4
Lisää maapähkinät ja sekoita. Tarkista maku ja mausta tarvittaessa suolalla.
- 5
Tarjoile heti riisin kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
