75 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
450 kcalKalorit
10 gProteiini
40 gHiilihydraatit
28 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Kasviskiusaus
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen ja täyttävä kasviskiusaus, joka on valmistettu juureksista ja kermaisesta kastikkeesta. Täydellinen arkeen ja juhlaan.
Ainekset
Annokset4
- Perunoita800 g
- Porkkanaa2 kpl
- Purjoa1 kpl
- Kermaa (ruoka- tai kuohukermaa)4 dl
- Kasvislientä2 dl
- Voita2 rkl
- Suolaa1 tl
- Mustapippuria0.5 tl
- Muskottipähkinää (raastettuna)ripaus
Vaiheet
- 1
Kuori ja viipaloi perunat ja porkkanat ohuiksi siivuiksi. Puhdista ja viipaloi purjo.
- 2
Voitele uunivuoka ja levitä peruna-, porkkana- ja purjosuikaleet vuokaan kerroksittain.
- 3
Sekoita kerma ja kasvisliemi kulhossa. Mausta suolalla, pippurilla ja ripauksella muskottipähkinää.
- 4
Kaada kerma-liemiseos kasvisten päälle vuokaan.
- 5
Lisää nokareita voita kasvisten päälle.
- 6
Paista uunissa 200°C noin 60 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä ja pinta on kauniin kullanruskea.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
