20 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
500 kcalKalorit
50 gProteiini
32 gRasva
Annosta kohden · Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Lehtipihvi
Perinteinen ruoka · suomalainen
Klassinen, ohueksi nuijittu naudanlihapihvi, paistettu voissa ja tarjoiltu perinteisten lisukkeiden kera. Tämä on aito suomalainen lehtipihvi.
Ainekset
Annokset4
- Naudanlihaa (esim. ulkofileetä tai paistia)600 g
- Voita50 g
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Öljyä paistamiseen2 rkl
- Persiljaa koristeluunpieni nippu
Vaiheet
- 1
Leikkaa liha ohuiksi viipaleiksi poikkisyin.
- 2
Nuiji lihat ohuiksi lehtipihveiksi kelmun välissä.
- 3
Mausta pihvit suolalla ja pippurilla molemmin puolin.
- 4
Kuumenna öljy ja voi pannulla keskilämmöllä.
- 5
Paista pihvejä nopeasti molemmin puolin, noin 1-2 minuuttia per puoli, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
- 6
Tarjoile heti esimerkiksi ranskanperunoiden ja salaatin kera. Koristele persiljalla.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
