30 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
1500 kcalKalorit
5 gProteiini
350 gHiilihydraatit
2 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteinen Puolukkahillo
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Klassinen puolukkahillo, joka valmistetaan vain puolukoista ja sokerista. Täydellinen lisuke puuroon, pannukakkuihin tai liharuokien kanssa.
Ainekset
Annokset4
- Puolukoita1 kg
- Sokeria500 g
- Vettä0.5 dl
Vaiheet
- 1
Huuhtele puolukat huolellisesti.
- 2
Mittaa puolukat, sokeri ja vesi kattilaan.
- 3
Kuumenna seos kiehuvaksi ja anna poreilla hiljalleen noin 15-20 minuuttia, kunnes marjat ovat pehmenneet ja hillo on hieman sakeutunut. Sekoita välillä.
- 4
Kuori pinnalle mahdollisesti muodostuva vaahto pois.
- 5
Kaada kuuma hillo puhtaisiin, kuumennettuihin lasipurkkeihin. Sulje kannet tiiviisti.
- 6
Anna jäähtyä ja säilytä viileässä.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
