Likimääräinen tekoälyn arvio
Perinteiset Sinsit (Sultsinat)
Perinteinen ruoka · Suomalainen
Perinteiset sinsit ovat ohuesta rieskasta tehtyjä, täytettyjä ja paistettuja herkkuja. Perinteisesti täytteenä käytetään riisipuuroa tai perunamuusia.
Ainekset
- Riisipuuro4 dl
- Vehnäjauho2 dl
- Maito4 dl
- Kananmuna1 kpl
- Sokeri1 tl
- Suola1/2 tl
- Voi tai öljy paistamiseen2 rkl
- Smetana tai kermaviili tarjoiluun2 dl
- Tuore tilli koristeluun1 nippu
Vaiheet
- 1
Valmista ensin riisipuuro ja anna sen jäähtyä.
- 2
Valmista rieskataikina: Sekoita kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja suola.
- 3
Lisää maito vähitellen samalla vispilällä sekoittaen, kunnes taikina on tasaista ja juoksevaa.
- 4
Lisää kananmuna ja sekoita.
- 5
Kuumenna paistinpannu ja lisää hieman voita tai öljyä.
- 6
Kaada pannulle ohut kerros taikinaa ja paista molemmin puolin ohuiksi rieskoiksi.
- 7
Levitä jäähtynyttä riisipuuroa rieskan toiselle puoliskolle.
- 8
Taita rieska kaksin kerroin täytteen päälle.
- 9
Paista sinssejä pannulla miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja rapeita.
- 10
Tarjoile sinsit kuumina smetanan tai kermaviilin ja tuoreen tillin kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
