40 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
180 kcalKalorit
6 gProteiini
25 gHiilihydraatit
6 gRasva
Likimääräinen tekoälyn arvio
Raparperiletut
60% aito · Suomalainen
Luova ja raikas versio letuista, jossa yhdistyvät perinteinen lettutaikina ja kesäinen raparperin maku. Sopii erinomaisesti jälkiruoaksi.
Ainekset
Annokset4
- Vehnäjauho2 dl
- Maito5 dl
- Kananmunat2 kpl
- Sokeri1 rkl
- Suola0.5 tl
- Raparperi200 g
- Sokeri raparperille0.5 dl
- Voi tai öljy paistamiseentarpeen mukaan
Vaiheet
- 1
Valmista lettutaikina kuten perinteisessä reseptissä ja anna sen turvota.
- 2
Paloittele raparperit ja keitä niitä kattilassa sokerin kanssa, kunnes ne pehmenevät ja muodostavat kompottia. Anna jäähtyä.
- 3
Kuumenna lettupannu ja paista ohuita lettuja.
- 4
Levitä jäähtynyttä raparperikompottia paistetun letun päälle ja taittele tai kääri lettu.
- 5
Tarjoile raparperiletut esimerkiksi vaniljajäätelön tai kermavaahdon kanssa.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
