Likimääräinen tekoälyn arvio
Seesamikana Pähkinäisellä Twistillä
60% aito · Aasialainen fuusio
Luova versio seesamikanaasta, johon lisätään paahdettuja cashewpähkinöitä ja ripaus chiliä tuomaan syvyyttä ja tekstuuria.
Ainekset
- Kanan reisipaloja500 g
- Maissitärkkelystä80 g
- Kananmunia2 kpl
- Ruokaöljyä paistamiseen2 dl
- Soijakastiketta1 dl
- Osterikastiketta2 rkl
- Hunajaa0.5 dl
- Riisi-etikkaa1 rkl
- Seesamiöljyä1 rkl
- Valkosipulia2 kynttä
- Inkivääriä raastettuna1 tl
- Chilirouhetta0.5 tl
- Paahdettuja cashewpähkinöitä1 dl
- Paahdettuja seesaminsiemeniä3 rkl
- Tuoretta korianteriakourallinen
- Suolaamaun mukaan
- Mustapippuriamaun mukaan
- Vettä2 rkl
Vaiheet
- 1
Leikkaa kanan reisipalat suupalan kokoisiksi. Mausta suolalla ja pippurilla.
- 2
Pyörittele kanapalat maissitärkkelyksessä, vatkatussa kananmunassa ja uudelleen maissitärkkelyksessä.
- 3
Kuumenna öljy pannulla ja paista kanapaloja erissä kullanruskeiksi ja kypsiksi. Nosta valutetut kanapalat talouspaperin päälle.
- 4
Valmista kastike: Sekoita soijakastike, osterikastike, hunaja, riisi-etikka, seesamiöljy, hienonnettu valkosipuli, raastettu inkivääri, chilirouhe ja 2 rkl vettä.
- 5
Kaada kastike kuumalle pannulle ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää paahdetut seesaminsiemenet ja cashewpähkinät.
- 6
Lisää paistetut kanapalat kastikkeen joukkoon ja sekoita, kunnes ne ovat kauttaaltaan kastikkeen peitossa. Kuumenna nopeasti.
- 7
Viimeistele annos tuoreella korianterilla. Tarjoile heti.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
