DishkinDishkin
Takaisin
15 minaika
Helppovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
680 kcalKalorit
28 gProteiini
65 gHiilihydraatit
32 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

nopeapastapääruoka

Spaghetti Carbonara (Nopea ja Helppo)

70% aito · italialainen

Nopeampi versio klassikosta, jossa käytetään pekonia pancetan tai guancialen sijaan ja koko kananmunia kermaisuuden lisäämiseksi. Sopii arki-iltoihin.

Ainekset

Annokset4
  • Spaghetti350 g
  • Pekoni150 g
  • Kananmuna2 kpl
  • Kananmunan keltuainen1 kpl
  • Parmesan-juusto70 g
  • Mustapippurimaun mukaan
  • Suolamaun mukaan
  • Vesikeittoon

Vaiheet

  1. 1

    Leikkaa pekoni pieniksi kuutioiksi.

  2. 2

    Keitä spagetti suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan.

  3. 3

    Paista pekonikuutiot rapeiksi pannulla. Siirrä pekonit lautaselle, mutta jätä rasva pannulle.

  4. 4

    Vatkaa kulhossa kokonaiset kananmunat, keltuainen ja raastettu Parmesan-juusto. Lisää mustapippuria.

  5. 5

    Valuta spagetti (säästä hieman keitinvettä) ja lisää se pannulle pekonin rasvan joukkoon. Sekoita.

  6. 6

    Ota pannu liedeltä. Kaada kananmuna-juustoseos spagetin päälle ja sekoita nopeasti, kunnes kastike sakeutuu. Lisää tarvittaessa pastan keitinvettä.

  7. 7

    Lisää paistettu pekoni ja sekoita.

  8. 8

    Tarjoile heti mustapippurilla viimeisteltynä.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopeat Hirvenlihapullat
70% aito
nopeapääruoka

Nopeat Hirvenlihapullat

Nopeampi versio hirvenlihapullista, jossa käytetään valmista kastikepohjaa ja yksinkertaisempia aineksia. Sopii kiireiseen arkeen.

30 min 400 kcal

hirven jauheliha · sipulijauhe · korppujauho · kananmuna

Nopea Saltimbocca pannulla
80% aito
nopeapääruoka

Nopea Saltimbocca pannulla

Nopeampi versio Saltimbocasta, jossa käytetään valmiiksi ohuita vasikanlihasuikaleita tai pieniä leikkeitä, jotka paistetaan nopeasti ja tarjoillaan yksinkertaisen sitruuna-voikastikkeen kanssa.

15 min 400 kcal

Vasikanlihaa (ohuita suikaleita tai pieniä leikkeitä) · Prosciutto crudo (ohuita siivuja) · Tuoretta salviaa · Vehnäjauhoja

Perinteinen Porchetta
Perinteinen ruoka
lihapääruoka

Perinteinen Porchetta

Klassinen italialainen paahdettu porsaanliha, joka on maustettu yrteillä ja valkosipulilla, rullattu ja paahdettu rapeaksi.

240 min 450 kcal

Porsaan kylki · Porsaan ulkofileetä · Tuore rosmariini · Tuore salvia