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Empanadas au thon express
70% authentique · Fusion
Une version rapide des empanadas au thon, utilisant des ingrédients pré-cuits et une méthode de cuisson à la poêle pour un repas facile et rapide.
Ingrédients
- Pâte à empanadas ou pâte feuilletée prête à l'emploi1 rouleau
- Thon en conserve, égoutté1 boîte (environ 150g)
- Maïs en conserve, égoutté100g
- Poivron rouge, coupé en petits dés1/4
- Mayonnaise2 cuillères à soupe
- Moutarde de Dijon1 cuillère à café
- Persil frais, haché1 cuillère à soupe
- Huile végétale (pour la friture)pour la cuisson
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Dans un bol, mélanger le thon émietté, le maïs, le poivron rouge en dés, la mayonnaise, la moutarde et le persil. Assaisonner avec du sel et du poivre.
- 2
Découper des cercles dans la pâte à empanadas ou la pâte feuilletée.
- 3
Placer une cuillère de garniture sur chaque cercle de pâte. Replier et sceller les bords pour former des demi-lunes.
- 4
Chauffer une petite quantité d'huile végétale dans une poêle à feu moyen. Cuire les empanadas 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
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