DishkinDishkin
Retour
Oyakodon Express
15 mintemps
Faciledifficulté
2Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
550 kcalCalories
25 gProtéines
60 gGlucides
20 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

JaponaisePlat uniqueRapide

Oyakodon Express

70% authentique · Japonaise

Une version simplifiée et plus rapide de l'Oyakodon, parfaite pour les soirs de semaine. Utilise des ingrédients facilement disponibles et réduit le temps de cuisson tout en conservant les saveurs essentielles.

Ingrédients

Portions2
  • Riz blanc cuit2 tasses
  • Poulet cuit (restes ou rôti, coupé en dés)200g
  • Oignon (finement tranché)1/2
  • Œufs2 gros
  • Sauce soja3 cuillères à soupe
  • Eau50 ml
  • Sucre1 cuillère à café
  • Graines de sésame (pour garnir)1 cuillère à café

Étapes

  1. 1

    Réchauffer le riz blanc cuit.

  2. 2

    Dans une poêle, mélanger la sauce soja, l'eau et le sucre. Porter à ébullition.

  3. 3

    Ajouter les oignons tranchés et le poulet cuit. Réchauffer pendant 2-3 minutes.

  4. 4

    Battre légèrement les œufs. Verser sur le mélange poulet-oignon. Couvrir et cuire jusqu'à ce que les œufs soient presque pris, environ 1 minute.

  5. 5

    Servir sur le riz chaud dans des bols. Garnir de graines de sésame.

Notez cette recette

Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.

Aucune note pour le moment.

Partager cette recette

Recettes similaires

Vous aimerez peut-être aussi ces recettes Dishkin.

Soupe Miso Express
70% authentique
JaponaiseRapideSoupe

Soupe Miso Express

Une version rapide de la soupe miso, utilisant des ingrédients instantanés pour un repas réconfortant en quelques minutes.

10 min 70 kcal

Granulés de dashi instantané · Pâte miso · Tofu soyeux · Eau chaude

Oyakodon Traditionnel
Plat traditionnel
Bol de rizJaponaisePlat principal

Oyakodon Traditionnel

Un classique réconfortant de la cuisine japonaise, l'Oyakodon signifie littéralement 'parent et enfant dans un bol'. Il s'agit d'un bol de riz garni de poulet, d'œuf et d'oignons mijotés dans une sauce savoureuse à base de dashi, de sauce soja et de mirin.

25 min 600 kcal

Riz blanc japonais · Poulet (cuisses ou poitrines désossées et coupées en bouchées) · Oignons (finement tranchés) · Œufs

Oyakodon au Poulet Teriyaki
60% authentique
FusionJaponaisePlat principal

Oyakodon au Poulet Teriyaki

Une variation créative de l'Oyakodon qui intègre la saveur sucrée-salée populaire de la sauce teriyaki. Le poulet est d'abord mariné et grillé pour une saveur plus intense avant d'être combiné avec l'œuf et le riz.

35 min 620 kcal

Riz blanc japonais · Poulet (cuisses désossées, coupées en bouchées) · Sauce teriyaki · Oignons (finement tranchés)