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Pommes Sautées à l'Huile
80% authentique · Française
Des tranches de pommes légèrement caramélisées et tendres, sautées dans de l'huile avec une touche de sel et de poivre. Un dessert simple ou un accompagnement.
Ingrédients
- Sel1 pincée
- Poivre noir1 pincée
- Huile de cuisson1 cuillère à soupe
- Pommes1
Étapes
- 1
Lavez et retirez le cœur d'une pomme. Coupez la pomme en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur.
- 2
Chauffez l'huile de cuisson dans une poêle à feu moyen.
- 3
Ajoutez les tranches de pomme dans la poêle chaude en une seule couche. Assaisonnez avec une pincée de sel et de poivre noir.
- 4
Faites sauter les pommes pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées. Remuez occasionnellement pour éviter qu'elles ne collent.
- 5
Retirez du feu et servez chaud.
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