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Quesadillas au Fromage Traditionnelles
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
350 kcalCalories
15 gProtéines
30 gGlucides
18 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

MexicaineRapide

Quesadillas au Fromage Traditionnelles

Plat traditionnel · Mexicaine

La quesadilla classique, simple et réconfortante, faite avec des tortillas de maïs ou de farine et du fromage fondu. Parfaite pour un repas rapide ou un apéritif.

Ingrédients

Portions4
  • Tortillas de maïs ou de farine8
  • Fromage râpé (Oaxaca, Chihuahua, ou Monterey Jack)2 tasses
  • Beurre ou huile végétale2 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noirau goût

Étapes

  1. 1

    Préchauffer une poêle ou une plancha à feu moyen.

  2. 2

    Placer une tortilla dans la poêle chaude. Saupoudrer la moitié de la tortilla avec le fromage râpé.

  3. 3

    Replier l'autre moitié de la tortilla sur le fromage pour former une demi-lune.

  4. 4

    Cuire environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et la tortilla dorée et légèrement croustillante.

  5. 5

    Retirer de la poêle, couper en quartiers et servir immédiatement.

  6. 6

    Répéter avec les tortillas restantes.

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