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Salade de Pois Chiche Méditerranéenne aux Herbes
20 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
380 kcalCalories
16 gProtéines
42 gGlucides
18 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

MéditerranéenSalades

Salade de Pois Chiche Méditerranéenne aux Herbes

85% authentique · Méditerranéenne

Une variation savoureuse de la salade de pois chiches, infusée d'herbes fraîches et d'une touche d'ail.

Ingrédients

Portions4
  • Pois chiches en conserve, rincés et égouttés2 boîtes (environ 800g)
  • Tomates cerises, coupées en deux1 tasse
  • Olives Kalamata, dénoyautées et hachées1/2 tasse
  • Menthe fraîche, hachée1/4 tasse
  • Persil frais, haché1/4 tasse
  • Gousse d'ail, émincée finement1
  • Jus de citron frais3 cuillères à soupe
  • Huile d'olive extra vierge3 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noir fraîchement mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Dans un grand bol, combiner les pois chiches, les tomates cerises, les olives Kalamata, la menthe, le persil et l'ail.

  2. 2

    Dans un petit bol, mélanger le jus de citron et l'huile d'olive. Assaisonner avec du sel et du poivre.

  3. 3

    Verser la vinaigrette sur le mélange de pois chiches et remuer pour bien enrober.

  4. 4

    Laisser reposer pendant 10 minutes avant de servir pour que les saveurs se développent.

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