Valeurs approximatives estimées par l'IA
Salade Tiède Express Chèvre et Pommes
80% authentique · Française
Une version rapide de la salade tiède de chèvre et pommes, parfaite pour un repas léger en semaine. Utilise des ingrédients faciles à préparer pour un maximum de saveur en un minimum de temps.
Ingrédients
- Bûche de chèvre200g
- Pommes pré-tranchées ou coupées rapidement2
- Salade verte mélangée (type mesclun)150g
- Vinaigre balsamique2 cuillères à soupe
- Huile d'olive4 cuillères à soupe
- Selau goût
- Poivreau goût
- Huile végétale (pour la cuisson des pommes)1 cuillère à soupe
Étapes
- 1
Couper la bûche de chèvre en rondelles.
- 2
Dans une poêle, faire chauffer l'huile végétale et y faire sauter rapidement les tranches de pomme pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres.
- 3
Préparer la vinaigrette : mélanger le vinaigre balsamique, le sel et le poivre. Ajouter l'huile d'olive et fouetter.
- 4
Dans des assiettes individuelles, disposer la salade verte. Ajouter les pommes sautées.
- 5
Placer les rondelles de chèvre sur les pommes. Passer rapidement sous le grill du four ou à la poêle chaude juste pour réchauffer le fromage (1-2 minutes).
- 6
Arroser de vinaigrette et servir aussitôt.
Notez cette recette
Choisissez de 1 à 5 étoiles. Chaque recette ne peut être notée qu’une fois.
Aucune note pour le moment.
