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Salade d’endives express aux noix et pommes
10 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
320 kcalCalories
8 gProtéines
20 gGlucides
24 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

RapideSalade

Salade d’endives express aux noix et pommes

75% authentique · Française

Une version rapide et fraîche de la salade d'endives, où la pomme apporte une touche sucrée et croquante qui complète parfaitement les noix.

Ingrédients

Portions4
  • Endives4
  • Pomme (type Gala ou Fuji)1
  • Noix80g
  • Jus de citron2 cuillères à soupe
  • Miel1 cuillère à soupe
  • Huile de noix3 cuillères à soupe
  • Selau goût
  • Poivre noir fraîchement mouluau goût

Étapes

  1. 1

    Lavez et essorez les endives. Coupez-les en fines rondelles.

  2. 2

    Lavez la pomme, retirez le cœur et coupez-la en petits dés ou fines lamelles.

  3. 3

    Hachez grossièrement les noix.

  4. 4

    Dans un bol, mélangez le jus de citron, le miel, l'huile de noix, le sel et le poivre pour la vinaigrette.

  5. 5

    Dans un saladier, mélangez les endives, la pomme et les noix. Arrosez de vinaigrette et mélangez délicatement.

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