30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
250 קק"לקלוריות
8 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
7 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
אגריסטדה לימונית קלאסית
מנה מסורתית · יוונית
הגרסה המסורתית והאותנטית של אגריסטדה לימונית, קינוח קרמי ומרענן המבוסס על סולת, חלב וטעמי לימון עדינים.
מרכיבים
מנות4
- סולת דקה1 כוס
- חלב4 כוסות
- סוכר3/4 כוס
- גרידת לימוןמלימון אחד
- מיץ לימון טרי2 כפות
- תמצית וניל1 כפית
- קינמון טחוןלפי הטעם
- מלחקורט
שלבים
- 1
בסיר בינוני, ערבבו את הסולת, הסוכר והמלח.
- 2
הוסיפו בהדרגה את החלב תוך כדי ערבוב מתמיד למניעת גושים.
- 3
בשלו על אש בינונית-נמוכה, תוך כדי ערבוב, עד שהתערובת מסמיכה ומבעבעת בעדינות (כ-8-10 דקות).
- 4
הסירו מהאש והוסיפו את גרידת הלימון, מיץ הלימון ותמצית הווניל. ערבבו היטב.
- 5
צקו את התערובת לקעריות אישיות או לכלי הגשה אחד.
- 6
קררו במקרר לפחות שעתיים לפני ההגשה.
- 7
פזרו קינמון טחון מעל לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
