40 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
8 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
8 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
אגריסטדה לימונית עם מסטיק ומי זהר
80% אותנטי · יוונית (אגאי)
וריאציה אזורית של אגריסטדה לימונית, המשלבת את טעמי הלימון הקלאסיים עם ארומות ייחודיות של מסטיק ומי זהר.
מרכיבים
מנות4
- סולת דקה1 כוס
- חלב4 כוסות
- סוכר3/4 כוס
- גרידת לימוןמלימון אחד
- מיץ לימון טרי2 כפות
- מי זהר1 כפית
- מסטיק יווני (מסטיכה), טחון דק1/4 כפית
- מלחקורט
- פיסטוקים קצוציםלקישוט
- דבשלפי הטעם
שלבים
- 1
בסיר, ערבבו את הסולת, הסוכר והמלח.
- 2
הוסיפו בהדרגה את החלב תוך ערבוב.
- 3
בשלו על אש בינונית-נמוכה, תוך ערבוב, עד להסמכה (כ-8-10 דקות).
- 4
הסירו מהאש והוסיפו את גרידת הלימון, מיץ הלימון, מי הזהר והמסטיק הטחון. ערבבו היטב.
- 5
צקו לקעריות אישיות או לכלי הגשה.
- 6
קררו במקרר לפחות שעתיים.
- 7
קשטו בפיסטוקים קצוצים וזילוף דבש לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
