45 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
500 קק"לקלוריות
25 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
בלינצ'ס גבינה מסורתיים
מנה מסורתית · מזרח אירופאית
בלינצ'ס דקיקים ורכים ממולאים בגבינת קוטג' מתוקה וביצים, מטוגנים קלות עד להזהבה עדינה. מוגשים חמים עם שמנת חמוצה וריבה.
מרכיבים
מנות4
- קמח1 כוס
- חלב2 כוסות
- ביצים3
- סוכר2 כפות
- מלחקורט
- חמאה מומסת2 כפות
- גבינת קוטג'500 גרם
- חלמון ביצה1
- סוכר וניל1 שקית
- שמנת חמוצהלהגשה
- ריבהלהגשה
שלבים
- 1
מכינים את הבלילה: מערבבים קמח, חלב, ביצים, סוכר, מלח וחמאה מומסת עד לקבלת בלילה חלקה.
- 2
מחממים מחבת מעט משומנת ומטגנים בלינצ'ס דקים משני הצדדים עד להזהבה.
- 3
מכינים את המילוי: מערבבים גבינת קוטג', חלמון ביצה, סוכר וסוכר וניל.
- 4
ממלאים כל בלינצ'ס בכף גדושה מהמילוי ומגלגלים.
- 5
מטגנים קלות את הבלינצ'ס המגולגלים במחבת עם מעט חמאה עד להזהבה יפה.
- 6
מגישים חם עם שמנת חמוצה וריבה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
