30 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
450 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
40 ג׳פחמימות
28 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט אורזו עם עגבניות מיובשות וארטישוק
85% אותנטי · ים תיכונית
וריאציה מעניינת לסלט אורזו, עם תוספת עשירה של עגבניות מיובשות, לבבות ארטישוק וצנוברים קלויים.
מרכיבים
מנות4
- אורזו250 גרם
- עגבניות מיובשות בשמן1/2 כוס, קצוצות
- לבבות ארטישוק משומרים1/2 כוס, מסוננים וקצוצים
- צנוברים1/4 כוס, קלויים
- בזיליקום טרי1/4 כוס, קצוץ
- שמן זית3 כפות
- חומץ בן יין לבן1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מבשלים את האורזו לפי הוראות היצרן, מסננים ומעבירים לקערה.
- 2
מוסיפים לקערה את העגבניות המיובשות, לבבות הארטישוק, הצנוברים הקלויים והבזיליקום.
- 3
בקערה קטנה, מערבבים שמן זית, חומץ, מלח ופלפל ליצירת רוטב.
- 4
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים בעדינות.
- 5
מערבבים היטב ונותנים לסלט לנוח כ-10 דקות לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
