15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
18 ג׳חלבון
12 ג׳פחמימות
22 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט חלומי מהיר עם רימון ורוקט
80% אותנטי · ים תיכוני מודרני
גרסה מהירה וקלה לסלט חלומי ורימון, המשתמשת ברוקט כבסיס ומציעה שילוב מרענן של טעמים ומרקמים.
מרכיבים
מנות4
- גבינת חלומי300 גרם
- גרגירי רימון3/4 כוס
- עלי רוקט4 כוסות
- שמן זית2 כפות
- חומץ בלסמי (לזיגוג)2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חותכים את גבינת החלומי לקוביות בגודל ביס.
- 2
מחממים שמן זית במחבת על אש בינונית-גבוהה. מטגנים את קוביות החלומי עד להזהבה מכל הצדדים.
- 3
בזמן שהחלומי מתקרר מעט, מניחים את עלי הרוקט בקערת הגשה.
- 4
מוסיפים לקערת הרוקט את קוביות החלומי המטוגנות ואת גרגירי הרימון.
- 5
מזלפים מעל את חומץ הבלסמי (ניתן לצמצם אותו מעט במחבת לאחר טיגון החלומי לקבלת זיגוג סמיך יותר).
- 6
מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם ומערבבים בעדינות.
- 7
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
