30 דק'זמן
קלקושי
10מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
500 קק"לקלוריות
12 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
30 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוגת גבינה מהירה ללא אפייה
70% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה של עוגת גבינה, ללא צורך באפייה. מבוססת על גבינת שמנת וקרם קוקוס, עם בסיס עוגיות פריך.
מרכיבים
מנות10
- גבינת שמנת600 גרם
- סוכר150 גרם
- שמנת מתוקה להקצפה250 מ"ל
- תמצית וניל1 כפית
- עוגיות פתי בר או דייג'סטיב200 גרם
- חמאה מומסת80 גרם
- מיץ לימון1 כף
שלבים
- 1
רסקו את העוגיות לפירורים דקים. ערבבו עם החמאה המומסת. הדקו את התערובת לתחתית תבנית קפיצית.
- 2
הקציפו את גבינת השמנת עם הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת תערובת חלקה.
- 3
בנפרד, הקציפו את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
- 4
קפלו בעדינות את הקצפת לתוך תערובת הגבינה. הוסיפו את מיץ הלימון.
- 5
צקו את התערובת על בסיס העוגיות.
- 6
קררו במקרר לפחות 4 שעות, או עד שהעוגה יציבה.
- 7
קשטו לפי הטעם לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
