30 דק'זמן
קלקושי
8מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
7 ג׳חלבון
35 ג׳פחמימות
25 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוגת גבינה ניו יורק מהירה
70% אותנטי · אמריקאית
גרסה פשוטה ומהירה יותר לעוגת גבינה ניו יורקית, ללא צורך באפייה ממושכת.
מרכיבים
מנות8
- גבינת שמנת750 גרם
- אבקת סוכר1 כוס
- שמנת מתוקה להקצפה1 כוס
- תמצית וניל1 כפית
- עוגיות פתי בר טחונות1.5 כוסות
- חמאה מומסת1/3 כוס
שלבים
- 1
ערבבו את פירורי העוגיות והחמאה המומסת. רפדו תחתית תבנית קפיצית (22 ס"מ) או כלי הגשה.
- 2
הקציפו את גבינת השמנת עם אבקת הסוכר עד לקבלת תערובת חלקה.
- 3
בנפרד, הקציפו את השמנת המתוקה לקצפת יציבה.
- 4
קפלו את הקצפת לתוך תערובת הגבינה.
- 5
הוסיפו את תמצית הווניל וערבבו בעדינות.
- 6
צקו את המלית על הבסיס.
- 7
קררו במקרר לפחות 4 שעות, או עד שהעוגה יציבה.
- 8
קשטו והגישו.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
