75 דק'זמן
בינוניקושי
8מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
4 ג׳חלבון
55 ג׳פחמימות
12 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוגת דבש ותפוחים קלאסית
מנה מסורתית · יהודית אשכנזית
עוגת דבש ותפוחים מסורתית, עשירה בטעמים וניחוחות, מושלמת לימי החג או סתם ככה.
מרכיבים
מנות8
- קמח לבן2 כוסות
- סוכר חום1 כוס
- דבש3/4 כוס
- שמן צמחי1/2 כוס
- ביצים3 גדולות
- תפוחים (גרני סמית או אחר)2 גדולים, קלופים וחתוכים לקוביות
- סודה לשתייה1 כפית
- קינמון טחון1 כפית
- אגוז מוסקט טחון1/4 כפית
- תמצית וניל1 כפית
- מלח1/2 כפית
- מים רותחים1/2 כוס
שלבים
- 1
חממו תנור ל-175 מעלות צלזיוס. שמנו וקמחו תבנית אינגליש קייק.
- 2
בקערה גדולה, ערבבו קמח, סוכר חום, סודה לשתייה, קינמון, אגוז מוסקט ומלח.
- 3
בקערה נפרדת, טרפו יחד דבש, שמן, ביצים ותמצית וניל.
- 4
הוסיפו את תערובת הרטובים לתערובת היבשים וערבבו עד לאיחוד.
- 5
הוסיפו את קוביות התפוחים וערבבו בעדינות.
- 6
הוסיפו את המים הרותחים וערבבו עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
- 7
צקו את הבלילה לתבנית המוכנה.
- 8
אפו במשך 50-60 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- 9
צננו את העוגה לחלוטין לפני ההגשה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
