עוף עם אורז בסיר אחד - גרסה מהירה

מרכיבים

• חזה עוף500 גרם
• אורז לבן1.5 כוסות
• בצל קטן1
• אפונה קפואה1/2 כוס
• תירס קפוא1/2 כוס
• מים או ציר עוף3 כוסות
• שמן צמחי1 כף
• תבלינים (אבקת מרק עוף, פלפל לבן)לפי הטעם
• מלחלפי הטעם
• פלפל שחורלפי הטעם

שלבים

1. 1

   חותכים את חזה העוף לקוביות. קוצצים את הבצל.

2. 2

   מחממים שמן בסיר. מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה.

3. 3

   מוסיפים את קוביות העוף ומטגנים עד שהן משנות את צבען.

4. 4

   מוסיפים את האורז, האפונה, התירס, התבלינים, המלח והפלפל. מערבבים היטב.

5. 5

   יוצקים את המים או ציר העוף ומביאים לרתיחה.

6. 6

   מכסים, מנמיכים את האש ומבשלים כ-20-25 דקות, עד שהאורז מוכן והנוזלים נספגו.

7. 7

   מכבים את האש ומשאירים מכוסה ל-5 דקות נוספות.