40 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
כנפיים בתנור בזיגוג דבש וסויה
85% אותנטי · אסייתי-ישראלי
כנפי עוף אפויות בתנור בזיגוג מתוק-מלוח של דבש וסויה, עם נגיעת ג'ינג'ר ושום.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כנפי עוף1 ק"ג
- רוטב סויה1/2 כוס
- דבש1/4 כוס
- שמן שומשום1 כף
- שום כתוש2 שיניים
- ג'ינג'ר מגורר1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שומשום קלוילפיזור
- בצל ירוק קצוץלפיזור
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
שטפו וייבשו היטב את כנפי העוף.
- 3
בקערה, ערבבו רוטב סויה, דבש, שמן שומשום, שום כתוש וג'ינג'ר מגורר.
- 4
הוסיפו את הכנפיים לקערה וערבבו כך שיצופו היטב ברוטב. תבלו במלח ופלפל.
- 5
סדרו את הכנפיים בשכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- 6
אפו במשך 35-40 דקות, תוך כדי הפיכת הכנפיים מדי פעם, עד שהן שחומות ומצופות בזיגוג מבריק.
- 7
פזרו שומשום קלוי ובצל ירוק קצוץ לפני ההגשה.
