50 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
כנפיים אסייתיות בדבש ושום
75% אותנטי · אסייתי-ישראלי
טוויסט אסייתי לכנפיים בדבש ושום, עם תוספת של רוטב סויה, ג'ינג'ר וצ'ילי.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כנפי עוף1 ק"ג
- דבש1/4 כוס
- רוטב סויה1/4 כוס
- שום קצוץ3 שיניים
- ג'ינג'ר טרי, מגורר1 כפית
- שמן צ'ילי1 כפית
- מיץ ליים1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- בצל ירוק קצוץלקישוט
- שומשום קלוילפיזור
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. מרפדים תבנית בנייר אפייה.
- 2
בקערה, מערבבים דבש, רוטב סויה, שום קצוץ, ג'ינג'ר מגורר, שמן צ'ילי ומיץ ליים.
- 3
מתבלים את כנפי העוף במלח ופלפל.
- 4
מוסיפים את הכנפיים לרוטב ומערבבים היטב לציפוי.
- 5
מסדרים את הכנפיים בשכבה אחת על התבנית.
- 6
אופים במשך 35-45 דקות, הופכים פעם אחת, עד שהכנפיים שחומות ומצופות ברוטב מבריק.
- 7
מפזרים בצל ירוק קצוץ ושומשום קלוי ומגישים חם.
