45 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
קישואים ממולאים בגבינה ועשבי תיבול (גרסה קלה)
70% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה וקלה יותר של קישואים ממולאים, המשתמשת בתערובת גבינות עשירה ועשבי תיבול טריים למילוי. מתאימה לארוחת צהריים קלילה או כתוספת.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- קישואים בינוניים6 יחידות
- גבינת ריקוטה1 כוס
- גבינת פטה מפוררת1/2 כוס
- פרמזן מגורר1/4 כוס
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- שמיר קצוץ1 כף
- שום כתוש1 שן
- ביצה טרופה1 יחידה
- שמן זית2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. חוצים את הקישואים לאורכם ומרוקנים בעדינות את תוכנם.
- 2
מערבבים בקערה את הריקוטה, הפטה, הפרמזן, הפטרוזיליה, השמיר, השום, הביצה, שמן זית, מלח ופלפל.
- 3
ממלאים את חצאי הקישואים בתערובת הגבינות.
- 4
מניחים את הקישואים הממולאים על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- 5
אופים כ-20-25 דקות, עד שהקישואים רכים והגבינה מזהיבה.
- 6
מגישים חם.
