25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
עראייס מהיר בטאבון/תנור
80% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה וקלה להכנה של עראייס, המתאימה לאפייה בטאבון או בתנור ביתי. פריך מבחוץ ועסיסי מבפנים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- בשר בקר טחון400 גרם
- פיתות4 יחידות
- בצל מגורר דק1/4 יחידה
- תבלין לקציצות/עראייס1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן קנולה1 כף
שלבים
- 1
ערבבו את הבשר הטחון עם הבצל המגורר, תבלין לקציצות, מלח ופלפל. לשו היטב.
- 2
פתחו את הפיתות לשניים. מרחו שכבה דקה של שמן קנולה על הצד הפנימי של כל חצי פיתה. מלאו כל חצי פיתה בתערובת הבשר.
- 3
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס או טאבון. סדרו את הפיתות הממולאות על תבנית אפייה. אפו כ-10-15 דקות, עד שהבשר מבושל והפיתה פריכה.
- 4
הגישו מיד.
