5 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
טחינה ירוקה מהירה
80% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה לטחינה ירוקה, מושלמת כשאין הרבה זמן או רצון להתעסק עם עשבי תיבול טריים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- טחינה גולמית איכותית1 כוס
- מיץ לימון מוכן3 כפות
- אבקת שום1/2 כפית
- עשבי תיבול יבשים (כמו פטרוזיליה, שמיר)1 כפית
- מים קרים1/4-1/3 כוס
- מלחלפי הטעם
שלבים
- 1
בקערה, ערבבו את הטחינה הגולמית, מיץ הלימון, אבקת השום ועשבי התיבול היבשים.
- 2
הוסיפו בהדרגה מים קרים תוך כדי ערבוב עד לקבלת המרקם הרצוי.
- 3
תבלו במלח לפי הטעם.
- 4
הגישו מיד.
