15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
פשטידת גבינות מהירה ב-5 דקות
70% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לפשטידת גבינות, מושלמת לימים עמוסים. משתמשת בגבינות מותכות וביצים בלבד, ללא קמח.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- גבינה צהובה מגוררת200 גרם
- גבינת שמנת100 גרם
- ביצים3 יחידות
- מלחקורט
- פלפל שחור גרוסקורט
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית קטנה.
- 2
מערבבים בקערה את הגבינה הצהובה המגוררת עם גבינת השמנת.
- 3
טורפים את הביצים ומוסיפים לתערובת הגבינות. מתבלים במלח ופלפל.
- 4
יוצקים את התערובת לתבנית.
- 5
אופים במשך 20-25 דקות, עד שהפשטידה יציבה ומזהיבה.
