חזרה
לחם מחמצת מהיר
480 דק'זמן
בינוניקושי
1מנות
דירוג

לחם מחמצת מהיר

70% אותנטי · מודרנית

גרסה פשוטה ומהירה יותר ללחם מחמצת, המתאימה גם למתחילים.

דרגו את המתכון

בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.

עדיין אין דירוגים.

מרכיבים

  • קמח לבן400 גרם
  • מים פושרים300 גרם
  • מחמצת שאור פעילה150 גרם
  • מלח8 גרם

שלבים

  1. 1

    ערבוב כל המרכיבים יחד עד לקבלת בצק אחיד.

  2. 2

    תפיחה ראשונה בטמפרטורת החדר.

  3. 3

    עיצוב הכיכר.

  4. 4

    תפיחה שנייה קצרה.

  5. 5

    אפייה בתנור.

מתכונים דומים

ייתכן שתאהבו גם את מתכוני Dishkin האלה.