30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
קציצות עדשים מהירות בטאבון
75% אותנטי · ים תיכונית
גרסה מהירה וקלה לקציצות עדשים, אפויות בתנור במקום מטוגנות, לגרסה בריאה יותר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- עדשים כתומות מבושלות ומעוכות1.5 כוסות
- בצל סגול קצוץ דק1/2
- שום כתוש1 שן
- כמון טחון1 כפית
- כוסברה טחונה1/2 כפית
- קמח שיבולת שועל1/4 כוס
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- שמן זית1 כף
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס. רפדו תבנית בנייר אפייה.
- 2
בקערה, ערבבו את העדשים המעוכות, הבצל, השום, הכמון, הכוסברה, קמח שיבולת שועל, מלח ופלפל.
- 3
צרו מהתערובת קציצות והניחו על התבנית המרופדת. זלפו מעט שמן זית מעל.
- 4
אפו במשך 20-25 דקות, או עד שהקציצות מזהיבות ומתייצבות.
- 5
הגישו חם.
