20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט קיסר מהיר עם עוף מוקפץ
70% אותנטי · אמריקאית
גרסה מהירה וקלה לסלט קיסר, המשתמשת בעוף מוקפץ במקום בגריל ורוטב קיסר מוכן לקיצור זמנים, אך עדיין שומרת על הטעמים המוכרים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- חסה רומית1 ראש
- חזה עוף2 יחידות
- קרוטונים מוכנים1 כוס
- רוטב קיסר מוכן1/2 כוס
- שמן צמחי1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
- גבינת פרמזן מגוררת1/4 כוס
שלבים
- 1
חותכים את חזה העוף לרצועות דקות. מתבלים במלח ופלפל.
- 2
מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה. מקפיצים את רצועות העוף עד שהן מבושלות וזהובות. מסירים מהמחבת.
- 3
קוצצים את חסה הרומית לחתיכות בגודל ביס.
- 4
בקערה גדולה, מערבבים את החסה הקצוצה עם רוטב הקיסר המוכן עד לציפוי אחיד.
- 5
מוסיפים את רצועות העוף המוקפצות והקרוטונים. מערבבים בעדינות.
- 6
מגישים מיד, מפזרים גבינת פרמזן מגוררת מעל.
