20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט שומר, תפוזים וזיתי קלמטה
75% אותנטי · ים תיכונית
טוויסט ים תיכוני לסלט הקלאסי, עם תוספת מליחות עדינה של זיתי קלמטה ומרקם נוסף של אגוזי מלך.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- שומר2 ראשים בינוניים
- תפוזים2 יחידות
- זיתי קלמטה מגולענים1/2 כוס
- אגוזי מלך קצוצים קלות1/4 כוס
- מיץ לימון2 כפות
- שמן זית3 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
פרסו את השומר דק מאוד.
- 2
קלפו את התפוזים, הסירו את הציפה הלבנה ופרסו לפלחים.
- 3
בקערה גדולה, ערבבו את השומר הפרוס, פלחי התפוז, זיתי הקלמטה ואגוזי המלך.
- 4
בקערית נפרדת, ערבבו את מיץ הלימון, שמן הזית, מלח ופלפל. טפטפו על הסלט.
- 5
ערבבו בעדינות והגישו.
