30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
מרק דלעת מהיר ופשוט
80% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה למרק דלעת, המשתמשת בדלעת חתוכה מראש ובתבלינים בסיסיים. מושלם לארוחת ערב מהירה.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- דלעת חתוכה וקלופה (מוכנה)800 גרם
- בצל1 קטן
- שום2 שיניים
- שמן צמחי1 כף
- מים או ציר ירקות3 כוסות
- תבלין אבקת מרק עוף (אופציונלי)1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים את הבצל והשום.
- 2
מחממים שמן בסיר. מטגנים את הבצל והשום עד שהם שקופים.
- 3
מוסיפים את הדלעת החתוכה, מים/ציר, ואבקת מרק (אם משתמשים). מביאים לרתיחה.
- 4
מבשלים כ-15-20 דקות, עד שהדלעת רכה.
- 5
טוחנים למרקם חלק בעזרת בלנדר מוט.
- 6
מתבלים במלח ופלפל. מחממים קלות ומגישים.
