15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלמון קלאסי באייר פרייר
מנה מסורתית · ישראלית
מתכון קלאסי ופשוט לסלמון עסיסי ומוכן במהירות באייר פרייר, מתובל בלימון ועשבי תיבול.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- פילה סלמון4 יחידות (כ-150 גרם כל אחת)
- לימון1 יחידה, פרוס דק
- שמן זית2 כפות
- שום כתוש2 שיניים
- פטרוזיליה קצוצה2 כפות
- שמיר קצוץ1 כף
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו את האייר פרייר ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
נגבו את נתחי הסלמון בנייר סופג.
- 3
בקערה קטנה, ערבבו שמן זית, שום כתוש, פטרוזיליה, שמיר, מלח ופלפל.
- 4
מרחו את התערובת על נתחי הסלמון.
- 5
הניחו את נתחי הסלמון בסלסלת האייר פרייר בשכבה אחת, עם העור כלפי מטה.
- 6
הניחו פרוסות לימון מעל כל נתח סלמון.
- 7
בשלו באייר פרייר במשך 8-12 דקות, או עד שהסלמון מבושל ומתפורר בקלות במזלג.
- 8
הגישו מיד.
