झटपट आलू मटर की सब्ज़ी

यह आलू और मटर की एक क्लासिक भारतीय सब्ज़ी है, जिसे मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

आलू · हरे मटर · प्याज · टमाटर

यह पापड़ की सब्जी का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है।

मसाला पापड़ · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह कटहल की सब्ज़ी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

उबला हुआ कटहल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन पेस्ट

यह करेला प्याज की सब्जी का एक त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। करेले को उबालकर या माइक्रोवेव करके कड़वापन कम किया जाता है।

करेला · प्याज · हल्दी पाउडर · धनिया पाउडर

यह आलू गोभी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार रहता है।

फूलगोभी · आलू · हल्दी पाउडर · धनिया पाउडर

यह मेथी आलू का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

ताज़ी मेथी · आलू · जीरा · हल्दी पाउडर

यह आलू और मटर की एक थोड़ी मसालेदार और गाढ़ी ग्रेवी वाली सब्ज़ी है, जिसमें पंजाबी तड़के का स्वाद होता है।

आलू · हरे मटर · प्याज · टमाटर

यह तेहरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे कम समय में और कम सामग्री के साथ बनाया जा सकता है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

बासमती चावल · फ्रोजन मिक्स सब्जियां · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट