झटपट चुरपी सूप

यह एक पारंपरिक नेपाली चुरपी सूप है, जो चुरपी (सूखा पनीर), सब्जियों और मसालों से बनाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

चुरपी (सूखा पनीर) · मूली · आलू · प्याज

यह चौलाई की सब्जी का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जिसे कम सामग्री के साथ जल्दी से बनाया जा सकता है।

चौलाई (Amaranth leaves) · लहसुन · जीरा · तेल

यह चुरपी सूप का एक क्षेत्रीय संस्करण है जिसमें पहाड़ी जड़ी-बूटियों और थोड़ी खटास का स्वाद जोड़ा गया है।

चुरपी (सूखा पनीर) · प्याज · लहसुन · अदरक

कम सामग्री और कम समय में बनने वाली मिस्सी रोटी का एक सरल संस्करण।

गेहूं का आटा · बेसन (चने का आटा) · अजवाइन · लाल मिर्च पाउडर

एक त्वरित और सरल मूली की भुजिया, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।

मूली · राई (सरसों के दाने) · हल्दी पाउडर · नमक

यह मसाला खिचड़ी का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।

चावल · मूंग दाल · तेल · जीरा

यह प्याज़ की कचौरी का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और सरल चरणों के साथ बनाया गया है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

गेहूं का आटा · तेल · नमक · पानी

यह गोभी पराठे का एक सरल संस्करण है, जिसमें गोभी को सीधे आटे में मिलाकर बनाया जाता है, जिससे तैयारी का समय कम हो जाता है।

फूलगोभी · गेहूं का आटा · हरी मिर्च · हरा धनिया