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झटपट पनीर बटर मसाला
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
380 किलो कैलोरीकैलोरी
18 ग्रामप्रोटीन
20 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
28 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट पनीर बटर मसाला

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह पनीर बटर मसाला का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार किया जा सकता है, लेकिन फिर भी स्वादिष्ट होता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • पनीर200 ग्राम
  • टमाटर प्यूरी1 कप
  • प्याज का पेस्ट2 बड़े चम्मच
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • मक्खन2 बड़े चम्मच
  • क्रीम2 बड़े चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला1/4 छोटा चम्मच
  • कसूरी मेथी1/2 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानी1/4 कप
  • तेल1 छोटा चम्मच

चरण

  1. 1

    पनीर को क्यूब्स में काट लें।

  2. 2

    एक पैन में 1 छोटा चम्मच तेल और 1 बड़ा चम्मच मक्खन गरम करें। प्याज का पेस्ट और अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर 1-2 मिनट भूनें।

  3. 3

    टमाटर प्यूरी, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

  4. 4

    1/4 कप पानी डालकर ग्रेवी को उबालें।

  5. 5

    पनीर के टुकड़े और कसूरी मेथी डालें। धीरे से मिलाएं।

  6. 6

    2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

  7. 7

    बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच मक्खन और क्रीम डालकर मिलाएं।

  8. 8

    1 मिनट और पकाएं और फिर आंच बंद कर दें।

  9. 9

    गरमागरम परोसें।

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