DishkinDishkin
वापस
झटपट सरसों वाली मछली
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
300 किलो कैलोरीकैलोरी
32 ग्रामप्रोटीन
8 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
15 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट सरसों वाली मछली

75% प्रामाणिक · भारतीय

सरसों के पेस्ट और कुछ चुनिंदा मसालों का उपयोग करके बनाई गई एक त्वरित और आसान सरसों वाली मछली की रेसिपी।

सामग्री

सर्विंग4
  • मछली के टुकड़े (जैसे तिलापिया या कॉड)400 ग्राम
  • तैयार सरसों का पेस्ट3 बड़े चम्मच
  • नींबू का रस1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्च पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • सरसों का तेल2 बड़े चम्मच
  • हरी मिर्च1, बारीक कटी हुई
  • हरा धनियागार्निश के लिए

चरण

  1. 1

    मछली के टुकड़ों को नमक, काली मिर्च, हल्दी पाउडर और नींबू का रस लगाकर 10 मिनट के लिए मैरीनेट करें।

  2. 2

    एक पैन में सरसों का तेल गरम करें।

  3. 3

    मैरीनेट की हुई मछली को पैन में डालकर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तलें।

  4. 4

    तैयार सरसों के पेस्ट को थोड़े पानी में मिलाकर पतला कर लें।

  5. 5

    तली हुई मछली पर सरसों का पेस्ट डालें और 2-3 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

  6. 6

    बारीक कटी हरी मिर्च और हरा धनिया डालकर मिलाएं।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

सरल झटपट चिंगड़ी मलाई करी
70% प्रामाणिक

सरल झटपट चिंगड़ी मलाई करी

यह पारंपरिक रेसिपी का एक त्वरित संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई समझौता नहीं किया गया है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

30 मि 380 किलो कैलोरी

झींगा · रेडीमेड नारियल का दूध · प्याज का पेस्ट · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट बेसन की सब्जी (बिना तले)
70% प्रामाणिक

झटपट बेसन की सब्जी (बिना तले)

यह बेसन की सब्जी का एक त्वरित संस्करण है जहाँ बेसन के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

30 मि 180 किलो कैलोरी

बेसन · दही · प्याज · अदरक-लहसुन पेस्ट

झटपट एंचोरर दालना
70% प्रामाणिक

झटपट एंचोरर दालना

यह एंचोरर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

30 मि 220 किलो कैलोरी

सोया चंक्स (मीट मेकर) · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

पारंपरिक सरसों वाली मछली
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक सरसों वाली मछली

मछली को सरसों के पेस्ट और मसालों के साथ पकाया जाता है, जो एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन बनता है।

45 मि 380 किलो कैलोरी

मछली के टुकड़े (जैसे रोहू या बांगड़ा) · पीली सरसों · काली सरसों · नमक

क्लासिक मशरूम काली मिर्च
पारंपरिक व्यंजन

क्लासिक मशरूम काली मिर्च

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें मशरूम को ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, लहसुन और हल्के मसालों के साथ पकाया जाता है।

25 मि 200 किलो कैलोरी

मशरूम · लहसुन · हरी मिर्च · काली मिर्च पाउडर

झटपट धोकर दालना
70% प्रामाणिक

झटपट धोकर दालना

यह धोकर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें दाल के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

45 मि 250 किलो कैलोरी

चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

दही कुंदरू
60% प्रामाणिक

दही कुंदरू

यह कुंदरू मसाला का एक रचनात्मक रूप है जिसमें दही का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद और बनावट देता है।

35 मि 170 किलो कैलोरी

कुंदरू · दही · प्याज · हरी मिर्च