DishkinDishkin
वापस
त्वरित हॉट एंड सॉर सूप
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
120 किलो कैलोरीकैलोरी
8 ग्रामप्रोटीन
10 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
5 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

त्वरित हॉट एंड सॉर सूप

70% प्रामाणिक · एशियाई-प्रेरित

यह एक सरलीकृत संस्करण है जो कम समय में हॉट एंड सॉर सूप का स्वाद प्रदान करता है, जिसमें पहले से तैयार सामग्री का उपयोग किया गया है।

सामग्री

सर्विंग4
  • चिकन या सब्जी का शोरबा6 कप
  • पहले से कटे हुए मशरूम1 कप
  • टोफू (नरम या रेशमी)1/2 कप, क्यूब्स में कटा हुआ
  • सफेद सिरका2 बड़े चम्मच
  • सोया सॉस2 बड़े चम्मच
  • तिल का तेल1/2 छोटा चम्मच
  • सफेद मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • अंडे1, फेंटा हुआ
  • कॉर्नस्टार्च1 बड़ा चम्मच
  • पानी2 बड़े चम्मच (कॉर्नस्टार्च घोल के लिए)
  • हरी प्याज (कटी हुई)1 बड़ा चम्मच, गार्निश के लिए
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

चरण

  1. 1

    एक बड़े बर्तन में, चिकन या सब्जी का शोरबा, कटे हुए मशरूम और टोफू क्यूब्स डालें। उबाल आने दें।

  2. 2

    आंच को कम करें और 5 मिनट तक उबलने दें।

  3. 3

    एक छोटी कटोरी में, सिरका, सोया सॉस, तिल का तेल और सफेद मिर्च पाउडर मिलाएं। इस मिश्रण को सूप में डालें।

  4. 4

    एक अलग छोटी कटोरी में, कॉर्नस्टार्च को 2 बड़े चम्मच पानी के साथ मिलाकर एक चिकना घोल बना लें।

  5. 5

    धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च का घोल सूप में डालते हुए लगातार हिलाते रहें जब तक कि सूप थोड़ा गाढ़ा न हो जाए।

  6. 6

    धीरे-धीरे फेंटा हुआ अंडा सूप में डालते हुए लगातार हिलाते रहें ताकि अंडे के रेशे बन जाएं।

  7. 7

    नमक और काली मिर्च स्वादानुसार डालें।

  8. 8

    गरमागरम परोसें, कटी हुई हरी प्याज से गार्निश करें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

सरल माछेर झोल
75% प्रामाणिक

सरल माछेर झोल

यह माछेर झोल का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ बनाया गया है लेकिन फिर भी स्वादिष्ट है।

30 मि 280 किलो कैलोरी

बासा या तिलापिया मछली के टुकड़े · खाना पकाने का तेल · जीरा पाउडर · हल्दी पाउडर

झटपट एंचोरर दालना
70% प्रामाणिक

झटपट एंचोरर दालना

यह एंचोरर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

30 मि 220 किलो कैलोरी

सोया चंक्स (मीट मेकर) · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट बेसन की सब्जी (बिना तले)
70% प्रामाणिक

झटपट बेसन की सब्जी (बिना तले)

यह बेसन की सब्जी का एक त्वरित संस्करण है जहाँ बेसन के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

30 मि 180 किलो कैलोरी

बेसन · दही · प्याज · अदरक-लहसुन पेस्ट

झटपट मेथी मूंग दाल तड़का
80% प्रामाणिक

झटपट मेथी मूंग दाल तड़का

यह मेथी मूंग दाल का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें तड़के का स्वाद होता है।

25 मि 260 किलो कैलोरी

मूंग दाल · ताज़ी मेथी के पत्ते · पानी · नमक

झटपट गुजराती दाल
75% प्रामाणिक

झटपट गुजराती दाल

यह पारंपरिक गुजराती दाल का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है। स्वाद में थोड़ा मीठा और खट्टापन बरकरार रहता है।

25 मि 180 किलो कैलोरी

पकी हुई तुअर दाल · पानी · हल्दी पाउडर · नमक

त्वरित कोरियन गार्लिक ब्रेड (बिना बेकिंग)
70% प्रामाणिक

त्वरित कोरियन गार्लिक ब्रेड (बिना बेकिंग)

यह एक त्वरित और आसान संस्करण है जिसे बेक करने की आवश्यकता नहीं है। यह अभी भी लहसुन और मक्खन के स्वादिष्ट स्वाद प्रदान करता है, जो इसे एक झटपट नाश्ते के लिए एकदम सही बनाता है।

15 मि 150 किलो कैलोरी

सफेद ब्रेड या सैंडविच ब्रेड · नरम मक्खन · लहसुन पाउडर · सूखा अजमोद

त्वरित फिश टिक्का (पैन-फ्राइड)
70% प्रामाणिक

त्वरित फिश टिक्का (पैन-फ्राइड)

यह फिश टिक्का का एक सरल और तेज़ संस्करण है जिसे तवे पर पकाया जाता है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

25 मि 300 किलो कैलोरी

मछली (जैसे बोनलेस कॉड या तिलापिया) · गाढ़ा दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · नींबू का रस