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पनीर टिक्का चिकन रोल
50 मिसमय
मध्यमकठिनाई
3सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
500 किलो कैलोरीकैलोरी
35 ग्रामप्रोटीन
35 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
25 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

पनीर टिक्का चिकन रोल

60% प्रामाणिक · फ्यूजन भारतीय

यह एक रचनात्मक चिकन रोल है जिसमें पनीर टिक्का का स्वाद शामिल है, जो एक अनोखा स्वाद अनुभव प्रदान करता है।

सामग्री

सर्विंग3
  • चिकन थाई300 ग्राम, बोनलेस, क्यूब्स में कटा हुआ
  • पनीर150 ग्राम, क्यूब्स में कटा हुआ
  • दही1/2 कप
  • अदरक-लहसुन पेस्ट1 बड़ा चम्मच
  • तंदूरी मसाला2 छोटे चम्मच
  • नींबू का रस1 बड़ा चम्मच
  • प्याज1 मध्यम, कटा हुआ
  • शिमला मिर्च1/2, कटी हुई
  • रोटी या पराठा3
  • तेल2 बड़े चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

चरण

  1. 1

    चिकन और पनीर को दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, तंदूरी मसाला, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च के साथ मैरीनेट करें।

  2. 2

    एक पैन में तेल गरम करें और मैरीनेट किए हुए चिकन और पनीर को तब तक भूनें जब तक वे पक न जाएं और हल्के भूरे रंग के न हो जाएं।

  3. 3

    उसी पैन में कटे हुए प्याज और शिमला मिर्च को हल्का नरम होने तक भूनें।

  4. 4

    भुने हुए चिकन, पनीर, प्याज और शिमला मिर्च को एक साथ मिलाएं।

  5. 5

    रोटी या पराठे को गरम करें।

  6. 6

    प्रत्येक रोटी पर तैयार मिश्रण को रखें और रोल करें।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

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