DishkinDishkin
वापस
पारंपरिक भरवां भिंडी
45 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
250 किलो कैलोरीकैलोरी
8 ग्रामप्रोटीन
20 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
15 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

पारंपरिक भरवां भिंडी

पारंपरिक व्यंजन · भारतीय

भिंडी को मसालेदार मिश्रण से भरकर पकाया जाता है। यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जो अपने चटपटे स्वाद के लिए जाना जाता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • भिंडी500 ग्राम
  • बेसन4 बड़े चम्मच
  • धनिया पाउडर2 बड़े चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • अमचूर पाउडर1 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला1/2 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर1 छोटा चम्मच
  • हींग1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल4 बड़े चम्मच
  • नींबू का रस1 बड़ा चम्मच
  • हरा धनिया (गार्निश के लिए)2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    भिंडी को धोकर पोंछ लें और बीच से चीरा लगा लें।

  2. 2

    एक कटोरे में बेसन, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर, अमचूर पाउडर, गरम मसाला, जीरा पाउडर, हींग और नमक मिलाएं।

  3. 3

    थोड़ा सा तेल और नींबू का रस डालकर गाढ़ा पेस्ट बना लें।

  4. 4

    तैयार मसाले को भिंडी के चीरों में भरें।

  5. 5

    एक पैन में तेल गरम करें और भरी हुई भिंडी को मध्यम आंच पर सुनहरा और नरम होने तक भूनें।

  6. 6

    कटे हरे धनिये से गार्निश करके गरमागरम परोसें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

पारंपरिक कमल ककड़ी की सब्जी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक कमल ककड़ी की सब्जी

यह कमल ककड़ी की एक क्लासिक और पारंपरिक सब्जी है, जिसे मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

45 मि 230 किलो कैलोरी

कमल ककड़ी · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

पारंपरिक कच्चे पपीते की सब्जी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक कच्चे पपीते की सब्जी

यह कच्चे पपीते की एक क्लासिक भारतीय सब्जी है, जिसे मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

45 मि 180 किलो कैलोरी

कच्चा पपीता · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

क्लासिक बेबी कॉर्न मसाला
पारंपरिक व्यंजन

क्लासिक बेबी कॉर्न मसाला

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें बेबी कॉर्न को मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है। यह मुख्य भोजन के रूप में चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है।

40 मि 330 किलो कैलोरी

बेबी कॉर्न · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

पारंपरिक पत्ता गोभी मटर
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक पत्ता गोभी मटर

यह पत्ता गोभी और मटर की एक क्लासिक भारतीय सब्जी है, जिसे मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

40 मि 180 किलो कैलोरी

पत्ता गोभी · हरी मटर · प्याज · टमाटर

पारंपरिक शिमला मिर्च आलू
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक शिमला मिर्च आलू

यह शिमला मिर्च और आलू की एक क्लासिक भारतीय सब्जी है, जिसे मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

40 मि 250 किलो कैलोरी

शिमला मिर्च · आलू · प्याज · टमाटर

पारंपरिक मशरूम पालक
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मशरूम पालक

यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जिसमें ताज़े मशरूम और पालक को मसालों के साथ पकाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

40 मि 180 किलो कैलोरी

ताज़े मशरूम · पालक · प्याज · टमाटर

पारंपरिक मूली के पत्तों की सब्जी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मूली के पत्तों की सब्जी

यह मूली के पत्तों की एक क्लासिक और पारंपरिक सब्जी है, जिसे लहसुन और मसालों के साथ पकाया जाता है।

30 मि 130 किलो कैलोरी

मूली के पत्ते · लहसुन की कलियाँ · हरी मिर्च · जीरा

पारंपरिक मूली की भुजिया
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मूली की भुजिया

मूली की भुजिया का पारंपरिक और सबसे लोकप्रिय तरीका, जिसमें मूली को मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

25 मि 150 किलो कैलोरी

मूली · हरी मिर्च · अदरक · हल्दी पाउडर