पारंपरिक राजगिरा पराठा

यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जिसमें मसूर दाल और पालक को मसालों के साथ पकाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

मसूर दाल · पालक · प्याज · टमाटर

यह एक क्लासिक महाराष्ट्रीयन दाल है जो अरहर दाल, इमली और मसालों के मिश्रण से बनती है। यह अपने खट्टे-मीठे और तीखे स्वाद के लिए जानी जाती है।

अरहर दाल (तुर दाल) · पानी · हल्दी पाउडर · नमक

यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जिसमें मेथी (मेथी के पत्ते) और चना (काबुली चना) को मसालों के साथ पकाया जाता है। यह पौष्टिक और स्वादिष्ट होता है।

काबुली चना (छोले) · ताज़ी मेथी के पत्ते · प्याज · टमाटर

यह कमल ककड़ी की एक क्लासिक और पारंपरिक सब्जी है, जिसे मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाया जाता है।

कमल ककड़ी · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

विभिन्न प्रकार की सब्जियों और मसालों का एक स्वादिष्ट मिश्रण, जिसे पारंपरिक रूप से हांडी (मिट्टी के बर्तन) में पकाया जाता है।

मिली-जुली सब्जियां (फूलगोभी, गाजर, बीन्स, मटर, आलू) · पनीर · प्याज · टमाटर

यह एक समृद्ध और मलाईदार वेज कोरमा है जो विभिन्न प्रकार की सब्जियों और मेवों से बनाया जाता है। यह भारतीय शाकाहारी व्यंजनों में एक क्लासिक है।

मिली-जुली सब्जियां (गाजर, मटर, फूलगोभी, आलू, बीन्स) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक वेज जालफ्रेजी है, जो विभिन्न सब्जियों और मसालों के मिश्रण से बनता है। यह अपने चटपटे और तीखे स्वाद के लिए जाना जाता है।

पनीर · शिमला मिर्च (लाल, पीली, हरी) · प्याज · टमाटर

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें बेबी कॉर्न को मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है। यह मुख्य भोजन के रूप में चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है।

बेबी कॉर्न · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट