व्रत का खाना

यह एक पारंपरिक कूटू करी है जो कूटू के आटे और दही से बनाई जाती है। यह व्रत या उपवास के दिनों में खाई जाने वाली एक लोकप्रिय डिश है।

कूटू का आटा · दही · घी · जीरा

यह ढोकला साबूदाने का उपयोग करके बनाया जाता है, जो व्रत के दौरान एक लोकप्रिय सामग्री है। यह एक अनोखा स्वाद और बनावट प्रदान करता है।

साबूदाना (मध्यम आकार) · दही · भुनी हुई मूंगफली (पिसी हुई) · अदरक (कद्दूकस किया हुआ)

यह सूजी का उपयोग करके बनाया गया एक त्वरित फलाहारी ढोकला है। यह पारंपरिक विधि की तुलना में बहुत जल्दी तैयार हो जाता है और व्रत के लिए भी उपयुक्त है।

सूजी (रवा) · दही · पानी · अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट

यह पारंपरिक फलाहारी ढोकला व्रत के दौरान खाए जाने वाले सामग्री से बनाया जाता है। यह हल्का, स्पंजी और स्वादिष्ट होता है, जो इसे व्रत के लिए एक उत्तम नाश्ता बनाता है।

बरसात बाजरे का आटा (या समा के चावल का आटा) · दही · अदरक-हरी मिर्च का पेस्ट · नींबू का रस

यह सिंघाड़े के आटे से बना एक पारंपरिक भारतीय हलवा है, जो व्रत या त्योहारों के दौरान विशेष रूप से बनाया जाता है। यह घी, चीनी और मेवों के साथ स्वादिष्ट होता है।

सिंघाड़े का आटा · घी · चीनी · पानी

यह फराली पेटिस का एक रचनात्मक संस्करण है जिसमें मसालों का स्वाद जोड़ा गया है, जो व्रत के दौरान भी एक अलग स्वाद देता है।

उबले हुए आलू · उबला हुआ जिमीकंद (सूरन) · सिंघाड़े का आटा · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

यह फराली पेटिस का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाता है।

उबले हुए आलू · भिगोए हुए साबूदाने · सिंघाड़े का आटा · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

यह पारंपरिक फराली पेटिस व्रत के दौरान खाए जाने वाले स्वादिष्ट और पौष्टिक कटलेट हैं, जो अरबी और आलू से बनाए जाते हैं।

उबले हुए आलू · कच्चा केला (उबला हुआ) · सिंघाड़े का आटा · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

यह एक पारंपरिक राजगिरा पराठा है, जो व्रत या उपवास के दौरान खाया जाता है। इसे बनाने के लिए राजगिरा आटा, उबले आलू और मसालों का प्रयोग किया जाता है।

राजगिरा आटा · उबले आलू · जीरा पाउडर · धनिया पाउडर

यह एक पारंपरिक कुट्टू का चीला है, जो व्रत या उपवास के दिनों में खाया जाता है। यह बनाने में आसान और पौष्टिक होता है।

कुट्टू का आटा · उबले आलू · हरी मिर्च · अदरक

यह एक पारंपरिक सामक चावल खिचड़ी है, जो व्रत या उपवास के दौरान खाई जाती है। यह पौष्टिक और पचाने में आसान होती है।

सामक चावल · घी · जीरा · हरी मिर्च

यह एक पारंपरिक सामक चावल पुलाव है, जिसे व्रत या उपवास के दौरान विशेष रूप से बनाया जाता है। यह हल्का, पौष्टिक और बनाने में आसान है।

सामक चावल · घी · जीरा · हरी मिर्च

यह एक पारंपरिक राजगिरा कढ़ी है जो व्रत या उपवास के दौरान खाई जाती है। इसमें राजगिरा का आटा दही में मिलाकर पकाया जाता है और विशेष मसालों का प्रयोग किया जाता है।

राजगिरा का आटा · दही · पानी · हरी मिर्च

यह एक पारंपरिक कुट्टू की पूरी है, जो व्रत या उपवास के दौरान खाई जाती है। यह बनाने में आसान और पौष्टिक होती है।

कुट्टू का आटा · उबले आलू · नमक · घी या तेल तलने के लिए