मसाला राजगिरा पराठा

यह लच्छा पराठा का एक स्वादिष्ट रूप है जिसमें आटे में विभिन्न भारतीय मसालों का मिश्रण होता है। यह पराठे को एक अतिरिक्त स्वाद और सुगंध देता है, जो इसे सामान्य लच्छा पराठे से अलग बनाता है।

गेहूं का आटा · घी या तेल · नमक · पानी

यह एक पारंपरिक राजगिरा पराठा है, जो व्रत या उपवास के दौरान खाया जाता है। इसे बनाने के लिए राजगिरा आटा, उबले आलू और मसालों का प्रयोग किया जाता है।

राजगिरा आटा · उबले आलू · जीरा पाउडर · धनिया पाउडर

एक क्लासिक भारतीय नाश्ता, यह पराठा मसूर दाल की पौष्टिक फिलिंग के साथ बनाया जाता है, जो गेहूं के आटे के नरम परत में लिपटा होता है।

गेहूं का आटा · मसूर दाल · प्याज · हरी मिर्च

यह एक क्लासिक और पारंपरिक भारतीय काली मसूर दाल की विधि है, जिसे धीमी आंच पर पकाया जाता है और मसालों के साथ सुगंधित किया जाता है।

काली मसूर दाल · प्याज · टमाटर · अदरक

यह सत्तू पराठे का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें सत्तू की भरावन में विभिन्न भारतीय मसालों का उपयोग किया जाता है, जिससे इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है।

सत्तू (भुने चने का आटा) · गेहूं का आटा · प्याज (बारीक कटा हुआ) · हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

यह मेथी पराठा का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ भारतीय मसालों का उपयोग किया गया है।

गेहूं का आटा · ताज़ी मेथी के पत्ते · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हरी मिर्च

यह राजगिरा कढ़ी का एक मसालेदार संस्करण है जिसमें अदरक, हरी मिर्च और अन्य मसालों का अधिक प्रयोग किया जाता है। यह उन लोगों के लिए है जो थोड़ा तीखा पसंद करते हैं।

राजगिरा का आटा · दही · पानी · हरी मिर्च

यह एक क्लासिक राजस्थानी स्नैक है, जिसमें मोटी हरी मिर्च को बेसन के घोल में डुबोकर तला जाता है। अंदर आलू का मसालेदार भरावन होता है।

बड़ी हरी मिर्च (जैसे शिमला मिर्च) · उबले आलू · बेसन · अदरक-लहसुन पेस्ट