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मक्के की रोटी के चीले (पैनकेक)
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
150 किलो कैलोरीकैलोरी
5 ग्रामप्रोटीन
25 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
3 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

मक्के की रोटी के चीले (पैनकेक)

60% प्रामाणिक · भारतीय

मक्के के आटे का एक झटपट और आसान नाश्ता, जिसे चीले या पैनकेक की तरह बनाया जाता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • मक्के का आटा1 कप
  • बेसन (वैकल्पिक)1/4 कप
  • पानीलगभग 1.5 कप
  • नमकस्वादानुसार
  • बारीक कटी हरी मिर्च (वैकल्पिक)1 छोटा चम्मच
  • बारीक कटा हरा धनिया (वैकल्पिक)1 बड़ा चम्मच
  • तेलचीले सेकने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में मक्के का आटा, बेसन (यदि उपयोग कर रहे हैं), नमक, हरी मिर्च और हरा धनिया मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक चिकना घोल बना लें, जो डोसे के घोल जैसा हो। ध्यान रहे कि कोई गांठ न रहे।

  3. 3

    एक नॉन-स्टिक तवा या पैन गरम करें और उस पर थोड़ा तेल फैलाएं।

  4. 4

    एक बड़ा चमचा घोल तवे पर डालें और गोल घुमाते हुए पतला फैलाएं, जैसे पैनकेक बनाते हैं।

  5. 5

    मध्यम आंच पर एक तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें। किनारों पर थोड़ा तेल डालें।

  6. 6

    पलट कर दूसरी तरफ से भी सुनहरा होने तक सेकें।

  7. 7

    गरमागरम चीले को चटनी, दही या सॉस के साथ परोसें।

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