मालाबार परोट्टा (अंडा संस्करण)

यह मालाबार परोट्टा का पारंपरिक और प्रामाणिक संस्करण है, जो अपनी परतदार बनावट और कोमलता के लिए जाना जाता है। इसे बनाने में थोड़ा समय और मेहनत लगती है, लेकिन इसका स्वाद लाजवाब होता है।

मैदा · घी या तेल · नमक · पानी

यह एक क्लासिक भारतीय पूरी है, जो गेहूं के आटे और घी से बनी होती है और डीप-फ्राई की जाती है। यह नाश्ते या मुख्य भोजन के साथ परोसी जाती है।

गेहूं का आटा (आटा) · घी · नमक · पानी

यह चिरौंजी की दाल का पारंपरिक और प्रामाणिक संस्करण है, जो धीमी आंच पर पकाया जाता है और स्वाद से भरपूर होता है।

चिरौंजी · अरहर दाल (तुअर दाल) · घी · जीरा

यह मेथी पराठा का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ भारतीय मसालों का उपयोग किया गया है।

गेहूं का आटा · ताज़ी मेथी के पत्ते · अदरक-लहसुन का पेस्ट · हरी मिर्च

यह लच्छा पराठा का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में स्वादिष्ट परतदार पराठा बनाने के लिए डिज़ाइन किया गया है। यह उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है लेकिन वे घर का बना लच्छा पराठा चाहते हैं।

गेहूं का आटा · घी या तेल · नमक · पानी

यह तंदूरी रोटी का एक त्वरित संस्करण है जिसे तवे पर पकाया जाता है, जिससे यह घर पर बनाना आसान हो जाता है। इसमें तंदूर जैसी थोड़ी धुएँ की खुशबू नहीं होती, लेकिन स्वाद बहुत अच्छा होता है।

गेहूं का आटा (आटा) · दही · बेकिंग सोडा · नमक

यह पारंपरिक मालाबार परोट्टा का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन लोगों के लिए एकदम सही है जिनके पास समय कम है। इसमें परतें बनाने की प्रक्रिया को थोड़ा आसान बनाया गया है।

मैदा · तेल · नमक · पानी

यह राजगिरा पराठा का एक स्वादिष्ट संस्करण है जिसमें विभिन्न मसालों का उपयोग किया जाता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

राजगिरा आटा · उबले आलू · जीरा पाउडर · धनिया पाउडर