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मीठी और मसालेदार कोरियन गार्लिक ब्रेड
30 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
240 किलो कैलोरीकैलोरी
4 ग्रामप्रोटीन
28 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
10 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

मीठी और मसालेदार कोरियन गार्लिक ब्रेड

80% प्रामाणिक · कोरियाई-फ्यूजन

यह संस्करण पारंपरिक स्वाद में एक मीठा और मसालेदार मोड़ जोड़ता है, जिसमें गोचुजंग (कोरियाई मिर्च पेस्ट) का एक स्पर्श होता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • बागेट या कोई अन्य क्रस्टी ब्रेड1
  • अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ1/2 कप
  • लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई4
  • गोचुजंग (कोरियाई मिर्च पेस्ट)1 बड़ा चम्मच
  • शहद1 बड़ा चम्मच
  • ताजा अजमोद, कटा हुआ1 बड़ा चम्मच
  • हरी प्याज, कटी हुई (गार्निश के लिए)1 बड़ा चम्मच
  • नमक1/4 छोटा चम्मच
  • काली मिर्च1/8 छोटा चम्मच

चरण

  1. 1

    ओवन को 180°C (350°F) पर प्रीहीट करें।

  2. 2

    ब्रेड को लगभग 1 इंच मोटे स्लाइस में काटें, लेकिन पूरी तरह से न काटें, ताकि नीचे से जुड़ा रहे।

  3. 3

    एक कटोरे में, पिघला हुआ मक्खन, कटा हुआ लहसुन, गोचुजंग, शहद, कटा हुआ अजमोद, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

  4. 4

    मक्खन के मिश्रण को ब्रेड के स्लाइस के बीच और ऊपर समान रूप से फैलाएं।

  5. 5

    ब्रेड को बेकिंग शीट पर रखें और 12-15 मिनट तक या सुनहरा भूरा और थोड़ा कैरमेलाइज्ड होने तक बेक करें।

  6. 6

    कटी हुई हरी प्याज से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।

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25 मि 220 किलो कैलोरी

बागेट या कोई अन्य क्रस्टी ब्रेड · अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ · लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई · ताजा अजमोद, कटा हुआ

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15 मि 150 किलो कैलोरी

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30 मि 280 किलो कैलोरी

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30 मि 450 किलो कैलोरी

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